Comunicado FDA, Guía de ayuda para el Cumplimiento de la FSMA

La Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos nos ha informado que con fecha 24 de agosto, 2017, la Food and Drug Administration, FDA, ha publicado un Comunicado informando la disponibilidad de una Guía / Manual para pequeños establecimientos titulada “Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration: What You Need to Know About the FDA Regulation: Guidance for Industry Small Entity Compliance Guide”, la cual esta orientada a ayudar a pequeños establecimientos a cumplir con los nuevos estándares de la Food Safety Modernization Act (FSMA).  Adjuntamos el documento.

 

Fuente: Asoex

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