FDA crea software para ayudar a crear un plan en inocuidad alimentaria

La herramienta está disponible para quienes deseen usarla, y busca asegurar el cumplimiento de los requisitos de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos (FSMA)

FDA-HerramientaDe acuerdo a información entregada a SimFRUIT por  la Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos, el 22 de agosto, la Food and Drug Administration (FDA) puso a disposición de quienes lo deseen una nueva herramienta de software llamada Food Safety Plan Builder.

El objetivo de esta herramienta es ayudar a los propietarios y operadores de instalaciones de alimentos a crear un plan de inocuidad alimentaria específico para sus necesidades en cumplimiento de los requisitos de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria (FSMA, su sigla en inglés) para los Controles Preventivos de Alimentos para Humanos.

El Food Safety Plan Builder es una aplicación de software desarrollada por la FDA para guiar a las empresas paso a paso en la creación de un plan de inocuidad alimentaria como lo requiere FSMA y se puede descargar sin costo desde el sitio web de la FDA.

Visite la herramienta/software haciendo clic AQUÍ

Más información clic AQUÍ

 

Fuente: SimFRUIT

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